Meine Spezialitäten

 

Hier ein paar Impressionen unserer Gerichte.

Die hier abgebildeten Speisen sind nicht dauerhaft im Café erhältlich.

Tomate Mozzarella 

Tomate, Mozzarella (2), Rucola,

Pesto (Olivenöl, Basilikum, Parmesan (2), Pinienkerne, Knoblauch),

Balsamicodressing (Olivenöl, Balsamico, Senf (4))


Salatschüssel - griechische Art

Verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurke, Tomate,

rote Zwiebelringe, Kalamataolive m. Stein, Schafskäse, Brot (1),

Olivenöl, Balsamico, Kräuter

 

Alternativ: glutenfreies Brot


Tomaten Tiramisu

Quark (2), Ricotta (2), Ciabatta (1)Tomate, Olivenöl, Zitrone, Basilikum

 

Alternativ: glutenfreies Ciabatta


Seelachs mit knuspriger Kräuterkruste an Brokkoli

Seelachs (8), Brot (1), Kräuter, Butter (2), Zitrone 

 

Alternativ: glutenfreies Brot


Lasagne-Paprika an kleinem Salat

Rinderhack, Gemüse, Tomaten, gfreie Lasagneblätter, Milch, Butter (2), gfreies Mehl, Kräuter, Käse, Salatauswahl 

 

 


Pasta mit Black-Tiger Garnele

Pasta (1), Garnele (7)

Pesto (Olivenöl, Basilikum, Parmesan (2), Pinienkerne, Knoblauch)

 

Alternativ: glutenfreie Pasta


Gnocchi an Gorgonzola-Spinatsoße

Hausgemachte Gnocchi: Kartoffel, Kartoffelstärke, Ei

Gorgonzola (2) , Sahne (2) , Spinat, Muskat


Pulled-Beef-Burger

an Wedges & Coleslaw

Brötchen (1), Rind, Sauerrahm (2), Schnittlauch, Meerrettich, Salatblatt

gewürzte Kartoffelspalten

Weißkraut, Karotte, Olivenöl, Joghurt (2) (4)

 

Alternativ: glutenfreies Brötchen


McWhite Burger mit Kartoffelspirale

Brötchen (1), Rind, Ei, Kräuter, Bergkäse (2), Salat

hier im Bild mit kleinem Salat mit Radieschendressing

 

Alternativ: glutenfreies Brötchen


Wrap an kleinem Salat

Tortilliawrap (1), gefüllt mit:

Hähnchen, Gewürze, Frischkäse (2), Kräuter, Salat, Paprika, Tomate, Mais, Gurke

 

Alternativ: glutenfreier Wrap


Quarkcreme auf Erdbeere mit Krokant

Quark (2), Sahne (2), Erdbeeren, Vanille, Mandeln (8)


Apfel-Tiramisu

Amarettini (1), Apfel, Zitrone, Quark (2), Mascarpone (2)Sahne (2), Vanille, Kakao

 

Alternativ: glutenfreier Biskuit


Schwarzwälder-Kirsch-Trifle

Cookie (1), Sauerkirschen, Vanille, Stärke, Quark (2), Sahne (2) 

 

Alternativ: glutenfreier Cookie


Panna Cotta

Sahne (2), Vanille

hier im Bild mit Erdbeerpüree 


Limonade

Unsere Limonaden stellen wir aus frischen Zutaten selbst her.

 

Himbeere mit Ingwer, Orange mit Rosmarin oder Limette mit Holunderblüte.



Allergene:  (1) Gluten, (2) Lactose, (3) Ei, (4) Senf, (5) Sellerie, (6) Fisch, (7) Krebstiere, (8) Schalenfrucht, (9) Erdnuss, (10) Sesam