Meine Spezialitäten
Hier ein paar Impressionen unserer Gerichte.
Die hier abgebildeten Speisen sind nicht dauerhaft im Café erhältlich.
Tomate Mozzarella
Tomate, Mozzarella (2), Rucola,
Pesto (Olivenöl, Basilikum, Parmesan (2), Pinienkerne, Knoblauch),
Balsamicodressing (Olivenöl, Balsamico, Senf (4))
Salatschüssel - griechische Art
Verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurke, Tomate,
rote Zwiebelringe, Kalamataolive m. Stein, Schafskäse, Brot (1),
Olivenöl, Balsamico, Kräuter
Alternativ: glutenfreies Brot
Tomaten Tiramisu
Quark (2), Ricotta (2), Ciabatta (1), Tomate, Olivenöl, Zitrone, Basilikum
Alternativ: glutenfreies Ciabatta
Seelachs mit knuspriger Kräuterkruste an Brokkoli
Seelachs (8), Brot (1), Kräuter, Butter (2), Zitrone
Alternativ: glutenfreies Brot
Lasagne-Paprika an kleinem Salat
Rinderhack, Gemüse, Tomaten, gfreie Lasagneblätter, Milch, Butter (2), gfreies Mehl, Kräuter, Käse, Salatauswahl
Pasta mit Black-Tiger Garnele
Pasta (1), Garnele (7),
Pesto (Olivenöl, Basilikum, Parmesan (2), Pinienkerne, Knoblauch)
Alternativ: glutenfreie Pasta
Gnocchi an Gorgonzola-Spinatsoße
Hausgemachte Gnocchi: Kartoffel, Kartoffelstärke, Ei
Gorgonzola (2) , Sahne (2) , Spinat, Muskat
Pulled-Beef-Burger
an Wedges & Coleslaw
Brötchen (1), Rind, Sauerrahm (2), Schnittlauch, Meerrettich, Salatblatt
gewürzte Kartoffelspalten
Weißkraut, Karotte, Olivenöl, Joghurt (2) (4)
Alternativ: glutenfreies Brötchen
McWhite Burger mit Kartoffelspirale
Brötchen (1), Rind, Ei, Kräuter, Bergkäse (2), Salat
hier im Bild mit kleinem Salat mit Radieschendressing
Alternativ: glutenfreies Brötchen
Wrap an kleinem Salat
Tortilliawrap (1), gefüllt mit:
Hähnchen, Gewürze, Frischkäse (2), Kräuter, Salat, Paprika, Tomate, Mais, Gurke
Alternativ: glutenfreier Wrap
Quarkcreme auf Erdbeere mit Krokant
Quark (2), Sahne (2), Erdbeeren, Vanille, Mandeln (8)
Apfel-Tiramisu
Amarettini (1), Apfel, Zitrone, Quark (2), Mascarpone (2), Sahne (2), Vanille, Kakao
Alternativ: glutenfreier Biskuit
Schwarzwälder-Kirsch-Trifle
Cookie (1), Sauerkirschen, Vanille, Stärke, Quark (2), Sahne (2)
Alternativ: glutenfreier Cookie
Panna Cotta
Sahne (2), Vanille
hier im Bild mit Erdbeerpüree
Limonade
Unsere Limonaden stellen wir aus frischen Zutaten selbst her.
Himbeere mit Ingwer, Orange mit Rosmarin oder Limette mit Holunderblüte.
Allergene: (1) Gluten, (2) Lactose, (3) Ei, (4) Senf, (5) Sellerie, (6) Fisch, (7) Krebstiere, (8) Schalenfrucht, (9) Erdnuss, (10) Sesam